鸡皮果(山黄皮)色泽金黄、光洁耀目,是药食兼用的植物果实。果皮可消风肿,去疳积;有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有苦味的黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅;还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,为历代医家和食疗学家所推崇。
如今人们利用现代食品加工技术,将鸡皮果加工成果蔬糕的形式,既保留了鸡皮果很高的营养价值,又使之以香甜可口的鸡皮果糕、鸡皮果软糖之糕点形式出现在世人面前。而且在制作中结合现代人的饮食结构,它浓缩了果蔬有益的营养成分,是一种无淀粉,看得见鸡皮果肉的片状低糖营养食品,老少皆宜。 广西特产鸡皮果糕精选鸡皮果鲜果汁为主要原料,采用先进工艺和科学配方精制而成。其口感柔韧、嫩糯细腻、果味浓郁、风味诱人、不粘牙、不糊口。枸杞果糕不同于山楂片、果脯蜜饯、糖果和普通糕点。 鸡皮果糕口味各异,让你在享受美味时,更享受着天然营养,享受着绿色健康。
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